LA PASTA FROLLA

2 UOVA

100 GR DI ZUCCHERO

100 GR DI BURRO

1 PIZZICO DI SALE

1 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI

350 GR DI FARINA CIRCA

METTI A FONTANA LA FARINA ED IL LIEVITO …

 

AL CENTRO METTI BURRO , ZUCCHERO , SALE E LE UOVA , INIZIA A LAVORARLI …

INCORPORARE PIANO , PIANO LA FARINA …

 

IMPASTA IL TUTTO SINO AD OTTENERE UNA PALLA …

 

METTILA  IN FRIGO AVVOLGENDOLA NELLA PELLICOLA PER 1/2 ORA SE TI SERVE SUBITO , OPPURE PUOI METTERLA IN FREEZER ED USARLA SUCCESSIVAMENTE , LASCIANDOLA SCONGELARE A TEMPERATURA AMBIENTE  O IN FRIGO , PUOI COSERVARLA PER MAX 3-4 MESI ….

  •  N . B .    E’ possibile aggiungere vari aromi e ingredienti , come scorza grattugiata di limone o altri agrumi , cannella ecc …

PUOI TROVARE RICETTE CON LA PASTA FROLLA NELMIO BLOG … http://saporidicasamia.spaces.live.com

LA PASTA FROLLAultima modifica: 2009-04-28T10:08:00+00:00da ricettimma
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