POLPETTE

  200 GR  DI CARNE MACINATA 1 UOVO PANE RAFFERMO OPPURE PAN CARRE’ SALE E PEPE Q . B . PARMIGIANO GRATTUGIATO   METTI  IL PANE IN AMMOLLO IN ACQUA ,OPPURE SBRICIOLA  4 FETTINE DI PAN CARRE’ . MESCOLA TUTTI GLI INGREDIENTI , SINO AD OTTENENERE UN COMPOSTO SODO E LAVORABILE . PRENDI PEZZETTI DI COMPOSTO E FORMA LE POLPETTE … Continua a leggere